Какие местные продукты по вкусу орловцам

Мы начинаем серию публикаций о местных производителях — представителях пищевой и промышленной продукции и начинаем с продуктов питания.

Чтобы выяснить, какие бренды наиболее популярны у орловцев, мы провели опрос. Горожане ответили на вопросы, где и какую местную продукцию они приобретают и о каких местных производителях они знают.

"Ну, болховский молочный сыродельный завод, беру оттуда молоко, кефир, ещё орловский хлебокомбинат, маслозавод орловский, по молодости там масло воровал" - Сергей, 48 лет

"Если навскидку, то главпродукт, хлебокомбинат. Вот хлеб как раз наш несу. Больше ничего не припомню" - Елена, 35 лет

"Мы мало берем продуктов орловского производителя. Молочные продукты можем покупать "Маслово" или в магазинах "Родное село". Мясо чаще всего покупаем на молочном рынке, там оно от местных фермеров. И, конечно, хлебзавод" - Юлия, 19 лет

"Покупаю только молочную продукцию "Авида" и "Лебедяньмолоко", но это же не наши, не орловские... Чёрный хлеб нашего орловского хлебзавода... Мясная продукция... "Экоптица" беру, но она тоже вроде липецкая", - Анастасия, 22 года

Из ответов горожан делаем вывод, что наибольшей популярностью пользуется местная молочка и продукция орловского хлебзавода. Кстати, именно производство молочной продукции наиболее распространено в нашем регионе среди всех отраслей пищевых продуктов. Так, по данным сайта milknet.ru, на сегодня в регионе функционирует около 50 организаций, производящих или перерабатывающих молоко и молочные изделия.