Потребительская корзина: чем кормят детей в школах

До 2018 года Орловская область оставалась единственным регионом, сохранившим бесплатное питание для всех категорий школьников. Из казны выделялось 40 рублей на горячее питание каждого школьника, однако эти деньги не покрывали расходов. Потому власти пошли на непопулярный шаг, и теперь кормить будут только льготников.

Школьная столовая, как и 10 лет назад делится на собственно столовую с супами, вторыми блюдами и компотом и буфет, где продаются булочки и сладости. Большинство орловских школ предлагают комплексные обеды. В разных учебных заведениях цены на него варьируются от 60 до 110 рублей. Родителям просто необходимо сдать деньги, чтобы его ребенок питался. Можно давать ребенку деньги на карманные расходы, но где гарантия, что школьник купит на них суп, а не шоколадку или чипсы?

Отметим, что меню школьного питания разрабатывается институтами и проходит множество исследований. Оно максимально сбалансировано по соотношению жиров, белков и углеводов.
В меню обязательно входят различные супы, в качестве гарнира нашим детям подают, гречку, рис, макароны, тушеные овощи, обязательно в рационе бывает мясо, как правило, это курица, а также котлеты. В большинстве школ чтут советские традиции и четверг сохранили рыбным днем.

Пищу школьникам готовят по муниципальному заказу в кафе и муниципальных столовых, которые надзорные органы несколько раз в год проверяют на соответствие требованиям СанПин, кишечную палочку, сальмонеллёз и прочие опасные заболевания.