Вакуумный способ хранения продуктов

Также повсеместно их использование в кафе, барах, ресторанах, на профессиональных кухнях, где есть необходимость во временном упаковывании развесных продуктов. Это оптимальный способ хранить мясо, рыбу, салаты, фрукты, овощи, соленья, грибы, кондитерские изделия, готовые блюда и заготовки. Поэтому в данной сфере повсеместно применение полуавтоматических и автозапайщиков пластиковых лотков полимерной пленкой israpack.com/paohand.html . Модифицированная газовая среда продлевает срок хранения продукта. Запайщики или трейсилеры делают исключительно из нержавеющей стали и только с использованием качественных комплектующих. Компания отличается одной из самых высоких производительностей на рынке и безупречным качеством.

Преимущества вакуумной упаковки

- Защита от внешних факторов: продуктам не грозят загрязнения, болезнетворные микроорганизмы, порча и случайные повреждения.

- Длительный срок годности: при помощи вакуумной упаковки существенно увеличивается пригодность продуктов. За счет этого снижается применение консервантов и добавок.

- Естественный вкус: при таком способе хранения остаются первоначальные вкусовые качества продукции.

- Возможность разогрева и приготовления: вакуумную упаковку можно помещать в микроволновую печь или обычную духовку.

- Товарный вид: прозрачная упаковка наилучшим способом презентует товар, позволяет визуально оценить его свежеть, качество и презентабельность, а также потрогать.

- Экономия пространства: такой способ пакетирования помогает сократить использование площадей складов до 95%. Для сравнения соотношения тары – поддон продукции в вакуумной упаковке соответствует 20 поддонам в стеклянной или железной таре.

- Удобство транспортировки: продукты, упакованные вакуумным методом, более экономично и безопасно перевозить. Железо гнется, стекло бьется, а с вакуумом ничего подобного не случится. Упаковки выдерживают большой вес и их можно складывать в несколько рядов.