Кейтеринг. Доставка обедов и организация пикников
Кейтеринг дословно переводится как "поставка провизии" и эта формулировка наиболее точно отражает суть услуги.
На правах рекламы 16+
Под кейтингом понимают не только доставку обедов в офисы, на пикники или на дом, но и обеспечение провизией шумной многодневной вечеринки. Подробнее о философии кейтеринга вы можете узнать тут https://a-academy.com.ua/eventcat/catering-philosophy/.
Кейтер не только доставит еду на дом, он может организовать настоящую мобильную кухню в офисе или на природе.
Может ли кейтер сделать карьеру?
Даже если вы подходите для этой профессии, вам вряд ли придется перспектива пробыть в подобном амплуа до пенсии. Исключение – повара. В самых престижных ресторанах мира кейтинг-официанты солидного возраста — это обычное и даже привычное явление. Многие из мэтров привыкли к своему образу жизни, что не в силах решиться на кардинальные перемены. Между тем опытный повар или официант может дослужиться, к примеру, до администратора, управляющего или директора заведения. Как-никака люди с большим стажем везде на вес золота. Для успешного карьерного продвижения понадобится образование.
Где готовят профессиональных кейтеров?
Получить профессию повара или официанта и повысить собственную квалификацию можно на курсах, которых в крупном городе – довольно много. Также существуют корпоративные учебные центры при крупных ресторанных компаниях с обязательным последующим трудоустройством. Для старшеклассников предпочтительным стартовым вариантом будет поступление в один из колледжей ресторанного бизнеса. Есть отдельные занятия где обучают доставлять еду в офисы, на природу. Освоение выбранной профессии не должно ограничиваться лишь теорией. Чтобы после окончания лекций образовательное учреждение предоставило выпускникам возможность прохождения стажировки в одном из хороших заведений города.
Впоследствии специалистов, уже имеющих за плечами реальный практический опыт, гораздо охотнее возьмут на вакантное место.
Хотите читать наши новости раньше всех?
Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других
Добавить
