Как выбрать кофеварку и кофемолку

Через наш интернет-магазин в основном осуществляется продажа капсульных кофеварок – устройств, внутри которых кипяток протекает через кофе и фильтры, создавая напиток приемлемого качества. Отзывы покупателей показывают, что более вкусный и крепкий кофе создаётся при помощи экспресс-кофеварок – внутри таких аппаратов нагнетается дополнительное давление, что создаёт более благоприятные условия для кофе и позволяет формировать напиток с ярко выраженным вкусом и пенкой. Вышеописанный аппарат – для дома. Для ресторана, заведения общепита или кафе обычно приобретается кофемашина – профессиональное оборудование с большим ресурсом работы, высокой функциональностью и скоростью. Автоматически готовить в них кофе очень просто, а качество получаемого напитка достойно всяческих похвал.

Как выбрать такое изделие? Обратитесь к специалистам TehnoExpert – вам подберут нужный вариант за считанные минуты!

Как выбрать кофемолку

Большинство профессиональных кофемолок не только имеют съемный контейнер для молотого кофе, но и оснащены дозатором, который по нажатию рычага отмеряет количество кофе, необходимое для приготовления одной порции (как правило, 7 г). Для вашего удобства в некоторых моделях предусмотрен счетчик порций, таймер. Регулировка качества помола – обязательная функция для таких кофемолок; но у разных моделей разное количество ступеней. В любом случае, главное определить, какая кофемолка (с плоскими или коническими жерновами) вам реально необходима, а остальное – вопрос личных предпочтений.

Когда не нужна профессиональная кофемолка?

Если вы приобрели профессиональный суперавтомат или автоматическую кофемашину с встроенной кофемолкой, то, возможно, у вас нет необходимости в покупке отдельной кофемолки с дозатором кофе. Ведь кофемашина все сделает за вас – и отмерит нужную порцию кофе, и смолет его, и приготовит из него эспрессо.

Капсульная кофеварка тоже исключает потребность в кофемолке, ведь кофе в капсулах уже помолот.

Если вы готовите не только эспрессо, но и кофе в турке, то кофемолка вам, конечно же, нужна. Но в этом случае может подойти недорогое устройство с ножами, которое смалывает кофе в мелкий порошок, не пригодный для приготовления эспрессо, но идеальный для турки.