Роспотребнадзор предупреждает курян: будьте осторожны во время празднования Нового года
ЗдоровьеВсе чаще пациентами токсикологических отделений становятся граждане, употреблявшие недоброкачественные продукты и блюда с нарушением технологии производства. До сегодняшнего дня источником микробов служили продукты, приобретенные в несанкционированных местах и неправильно хранящиеся в домашних условиях, однако итоги проверок общепита показывают, что в отдельных случаях только по счастливой случайности никто из клиентов этих заведений серьезно не пострадал, сообщает Роспотребнадзор по Курской области.
Предстоящие новогодние праздники, как правило, сопровождаются обильными застольями. Отмечая праздники в ресторанах и кафе, врачи рекомендуют отказаться от употребления сомнительных на вид блюд и особенно блюд и продуктов с неестественным или несвойственным продукту вкусом или запахом.
Используйте свои законные права удостовериться в качестве предлагаемой продукции, затребовав у персонала удостоверение о качестве на любой ингредиент, использованный при приготовлении блюд.
Помните, что доказать связь отравления с употреблением в пищу конкретного продукта можно только имея заключение врача. Во избежание тяжелых последствий пищевых отравлений, а также для облегчения процесса эпидемиологического расследования, следует при малейшем недомогании немедленно обратиться за медицинской помощью.
Не менее осторожным следует быть и при приготовлении новогоднего стола дома. Блюда, приготовленные в больших объемах, нередко остаются и хранятся рачительными хозяйками иногда по нескольку суток. Употребление «вчерашних» салатов, мясных блюд и консервов может стать причиной тяжелейших пищевых отравлений. Помните, что при приготовлении блюд самостоятельно следует использовать только качественное сырье (свежее мясо, молоко, яйца); избегайте контакта с продуктами, если вы больны ангиной или имеете повреждения на руках, тем самым вы обезопасите от инфицирования своих близких и гостей; соблюдайте правила личной гигиены; помните о сроках хранения скоропортящихся продуктов и температурном режиме хранения; не покупайте быстро портящиеся продукты далеко от дома - путь их от холодильника в магазине до холодильника в вашем доме должен быть максимально коротким.
Будьте внимательны к тому, что вы едите и в каком объеме, и ваш организм ответит устойчивостью к заболеваниям, высокой работоспособностью, долголетием. При этом вы сохраните высокое качество жизни и хорошее самочувствие и в праздники, и в будни.
Последние новости
20.01.2021
14.01.2021
11.01.2021
30.12.2020

25.12.2020

25.12.2020

24.12.2020

21.12.2020

18.12.2020

18.12.2020

18.12.2020

16.12.2020

16.12.2020

08.12.2020

08.12.2020

08.12.2020
08.12.2020

01.12.2020
11.11.2020
11.11.2020

30.10.2020
30.10.2020

29.10.2020
21.10.2020

20.10.2020

19.10.2020
14.10.2020

13.10.2020
12.10.2020
05.10.2020

25.09.2020

18.09.2020

22.01.2021
22.01.2021
22.01.2021

21.01.2021
