Уши с секретом
Здоровье<b>В орловском кафе продавали зараженные свиные уши.</b>
В одном из орловских кафе сняли с продажи свиные уши. Сделано это было по той причине, что необходимых ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждавших бы безопасность региона-производителя по таким заболеваниям, как туберкулез, бешенство и АЧС, на продукцию не оказалось.
Свиные уши изъяли и отправили на экспертизу. И, как выяснилось, не зря. Эксперты нашли в них кишечную палочку.
— Наличие бактерий группы кишечной палочки в пищевых продуктах свидетельствует о несоблюдении санитарных норм при производстве товара, либо о неправильных условиях его хранения,- пояснила начальник отдела ветсанэкспертизы ФГБУ "Орловский референтный центр Россельхознадзора" Вера Баркова.
Предпринимателя оштрафовали, а само кафе ждет усиленный лабораторный контроль. На протяжении месяца вся поступающая сюда свинина должна будет отправляться на экспертизу.
Последние новости
01.03.2021

20.02.2021
19.02.2021

18.02.2021
16.02.2021

08.02.2021
05.02.2021

04.02.2021

03.02.2021
29.01.2021

20.01.2021
14.01.2021
11.01.2021
30.12.2020

25.12.2020

25.12.2020

24.12.2020

21.12.2020

18.12.2020

18.12.2020

18.12.2020

16.12.2020

16.12.2020

08.12.2020

08.12.2020

08.12.2020
08.12.2020

01.12.2020
11.11.2020
11.11.2020

30.10.2020
30.10.2020

04.03.2021
04.03.2021
04.03.2021
04.03.2021