Продовольственная корзина: почём фермерские продукты на Орловщине

На территории Орловской области есть несколько десятков фермерских хозяйств. Но, наверное, самым известным считается «Благословение» из национального парка «Орловское полесье». Там выращивают картофель, уток, индеек, перепелов и даже страусов. Помимо этого, фермеры занимаются производством творога и сыра из коровьего и козьего молока по старинным рецептам. Возможность заказа продуктов на дом – несомненный плюс.

«Казанский гусь», как следует из названия, специализируется на выращивании гусей. По вашему заказу тушку приготовят к торжеству по секретному рецепту.

Еще одно не менее известное хозяйство – «Дедова ферма». Там специализируются на производстве баранины, говядины, утятины и курятины. По заказу для вас сделают творог и сыр, нальют молоко.

Конечно, это далеко не все фермерские хозяйства Орловской области. А если к ним присоединить ещё сотню частных подворий, то выбор получается поистине огромным.

Фермерские продукты продаются на рынках, в частных магазинах, но, конечно, самый большой выбор на ярмарках. Важный момент – вся продукция, представленная на ярмарках выходного дня, проходит проверку и безопасна для здоровья.

А теперь о самом главном – о ценах. Трехлитровая банка коровьего молока обойдётся в 180 рублей, килограмм творога будет стоить 220 рублей, сыра – 200 рублей.

Что касается стоимости мяса, то за кило говядины придётся отдать как минимум 450 рублей, баранины – 600 рублей, свинину – 380 рублей. Целая утка, весом примерно в три килограмма килограммов будет стоить 650 рублей, целая полуторакилограммовая курица – 200 рублей, шестикилограммовый гусь – 900 рублей.