Продовольственная корзина: почём фермерские продукты на Орловщине
Молочная и мясная продукция, яйца, выращенная на частных и фермерских подворьях, всегда ценилась особенно. Считается, что такие товары не содержат антибиотиков, гормонов роста, химических добавок. Птица гуляет по воле и ест исключительно траву и зерно, поэтому и яйца, и мясо получаются экологически чистыми. Похожая ситуация и с коровами. ИА vRossii.ru расскажет, какие в Орловской области существуют фермерские производства, и где купить их продукцию.
На территории Орловской области есть несколько десятков фермерских хозяйств. Но, наверное, самым известным считается «Благословение» из национального парка «Орловское полесье». Там выращивают картофель, уток, индеек, перепелов и даже страусов. Помимо этого, фермеры занимаются производством творога и сыра из коровьего и козьего молока по старинным рецептам. Возможность заказа продуктов на дом – несомненный плюс.
«Казанский гусь», как следует из названия, специализируется на выращивании гусей. По вашему заказу тушку приготовят к торжеству по секретному рецепту.
Еще одно не менее известное хозяйство – «Дедова ферма». Там специализируются на производстве баранины, говядины, утятины и курятины. По заказу для вас сделают творог и сыр, нальют молоко.
Конечно, это далеко не все фермерские хозяйства Орловской области. А если к ним присоединить ещё сотню частных подворий, то выбор получается поистине огромным.
Фермерские продукты продаются на рынках, в частных магазинах, но, конечно, самый большой выбор на ярмарках. Важный момент – вся продукция, представленная на ярмарках выходного дня, проходит проверку и безопасна для здоровья.
А теперь о самом главном – о ценах. Трехлитровая банка коровьего молока обойдётся в 180 рублей, килограмм творога будет стоить 220 рублей, сыра – 200 рублей.
Что касается стоимости мяса, то за кило говядины придётся отдать как минимум 450 рублей, баранины – 600 рублей, свинину – 380 рублей. Целая утка, весом примерно в три килограмма килограммов будет стоить 650 рублей, целая полуторакилограммовая курица – 200 рублей, шестикилограммовый гусь – 900 рублей.
Хотите читать наши новости раньше всех?
Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других
Добавить
