В Орле уничтожили сомнительные деликатесы
На утилизацию отправили несколько десятков килограммов рыбной продукции.
В управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям поступила информация о продаже рыбы и рыбной продукции без маркировок и документов, подтверждающих ее качество и безопасность. Речь шла о торговой точке на площади мира в Орле.
По сведениям, отраженным во ФГИС "Меркурий", товар поступал на площадку ИП, занимающегося производством и реализацией "молочки". Сам он эту информацию не подтвердил, поэтому был организован выезд на место.
Выяснилось, что рыбные деликатесы неизвестного происхождения действительно продавали на передвижной ярмарке. Из 18 наименований продукции на 9 не было ветеринарных сопроводительных документов, отсутствовала маркировка.
Также зафиксированы грубые нарушения условий хранения пищевых продуктов. Температура в холодильной витрине на несколько градусов превышала установленные производителем нормы, а часть товара находилась на открытом прилавке.
В итоге проверяющие изъяли почти 65 кг небезопасной продукции (омуль х/к, теша чавычи, нерка х/к, нерка г/к, чавыча, филе чавычи, филе чавычи свеже-соленое, икра чавычи крупная элитная, белуга х/к). 10 августа рыбные деликатесы уничтожили на ветсанутильзаводе "Орловский", сообщает пресс-служба управления.
Хотите читать наши новости раньше всех?
Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других
ДобавитьПоследние новости
01.07.2025

30.06.2025

30.06.2025

30.06.2025

27.06.2025

27.06.2025

27.06.2025

27.06.2025

27.06.2025

26.06.2025

26.06.2025

25.06.2025

24.06.2025

24.06.2025

23.06.2025

23.06.2025

23.06.2025

20.06.2025

19.06.2025

19.06.2025

19.06.2025

19.06.2025

30.06.2025
12+