Наверх
vorle.ru

Потребительская корзина: какую водку пьют орловцы

Экономика

Этот крепкий алкогольный напиток прочно ассоциируется с нашей страной. Хотя термин и торговое название "водка" появился только в 19 веке, на Руси "беленькую" знали много столетий до этого. На современном рынке существует пять классов водочной продукции: от эконома до ультра-премиум. Журналист городского портала vOrle.ru разбиралась в тонкостях 40-градусной и узнала, какую водку пьют орловцы.

Потребительская корзина: какую водку пьют орловцы

Если отбросить все примеси, то основу водки составляют вода и спирт-ректификат. Последний изготавливается из зерна, картофеля или свеклы.  Затем к основному, чаще всего зерновому компоненту добавляют ячмень, овес, просо, кукурузу, гречиху, горох. От соотношения этих составляющих зависит вкус.

Эта технология производства появилась в 19 веке. Историк Вильям Похлебкин утверждает, что производство водки из хлебного спирта возникло в одном из монастырей в середине 15 века. Тогда этот алкогольный напиток изготавливали преимущественно из ржи.

Наше государство знало и расцвет водочной индустрии, и "сухие законы". С 1890-х годов монополия на производство крепкого алкоголя находится у государства.

Издавна одной из основных бед россиян считали пьянство. По данным Росалкогольрегулирования, объем розничной продажи водки в 2017 году достиг 72,22 млн декалитров. Крупнейшими производителями 40-градусной являются "Кристалл-Лефортово" (водка "Старая Москва", "Эталон", "Праздничная"), "Статус-групп" (бренды "Столичная", "Путинка", "Высота", "Зимняя дорога"), московский завод "Кристалл".

ВодкаВодка

В нашем городе был свой "Кристалл", однако в конце прошлого года потребительский кооператив "Кредитный дом" подал в орловский арбитражный суд заявление о признании банкротом АО "Орловский кристалл". Первые проблемы у завода появились в 2011 году. Четыре года спустя при поддержке экс-губернатора Вадима Потомского он возобновил производство. Окончательно конвейер остановился в 2017 году.

Цена водки, класса эконом, начинается от 249 рублей за бутылку 0,5 литра. Премиум изготавливается из спиртов "Люкс" и "Альфа", что существенно сказывается на цене. За 0,5 придется отдать не менее 600 рублей. Супер-премиум обойдется минимум в 1500 рублей, а ультра-премиум – 4000 рублей.

Помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью!

ВодкаВодка

Хотите читать наши новости раньше всех?

Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других

Добавить
Печать

Комментарии ()

Чтобы оставить комментарий,
необходимо войти в систему
или зарегистрироваться

Вернуться к списку новостей

Последние новости

Спецпредложения компаний (на правах рекламы)

Яндекс.Директ



подписка