По усам текло и в рот попало: в Орле пройдет фестиваль кваса

Гастрономический туризм на сегодняшний день является одной из ведущих отраслей индустрии. К сожалению, Орловская область не может поспеть за новыми веяниями: по данным городского портала vOrle.ru, у нас проводится всего четыре крупных фестиваля еды. Теперь же к ним присоединится еще одно событие — ежегодно наша земля будет принимать Международный фестиваль кваса "Русский квас много народу спас".

— Международный фестиваль кваса может стать одним из брендов Орловщины, занять такое же значимое место в культурной жизни региона, как фольклорный праздник "Троицкие хороводы", - отметил и.о. зампредседателя регионального правительства по социальной политике Андрей Усиков на оргзаседании.

Предполагается, что лучшие производители хлебного напитка приедут в Орел 16 сентября. В рамках фестиваля можно будет не только отведать кваса и окрошки, но и перенять проверенные временем рецепты.